ケバブビーフケバブ

グリルビーフケバブのレシピと作り方

次回のバーベキューパーティー用に、美味しくて簡単なレシピをお探しですか?グリルしたビーフケバブ以外に探す必要はありません。これらのケバブは大勢の人に喜ばれ、好みに合わせて簡単にカスタマイズできます。このレシピでは、牛肉をマリネして風味を最大限に引き出し、グリルで完璧に調理する方法を紹介します。さらに、ケバブをジューシーで柔らかく保つ方法についてのヒントも紹介します。グリルに火をつけて、この美味しそうなビーフケバブでゲストを感動させる準備をしましょう。

完璧なグリルビーフケバブのヒント

レシピを始める前に、ビーフケバブのグリルを毎回完璧に仕上げるためのヒントをいくつかご紹介します。

1. 適切な牛肉の部位を選ぶ

おいしいグリルビーフケバブを作るための最初のステップは、適切な牛肉の部位を選ぶことです。サーロイン、フランク、リブロースなど、柔らかくて風味豊かな牛肉の部位を選びたいです。マリネする前に牛肉から余分な脂肪を取り除くことが重要です。これにより、グリルでフレアが発生し、調理が不均一になる可能性があります。

2.牛肉をマリネする

牛肉の旨味を最大限に引き出すには、マリネが欠かせません。既製のマリネを使用することも、オリーブオイル、醤油、ニンニク、ハーブなどの材料を使用して自分でマリネを作ることもできます。牛肉を少なくとも30分間、できれば数時間または一晩マリネしてください。こうすることで肉に旨味が浸透し、より柔らかくなります。

3. 串を使う

牛肉に均一に火が通り、柔らかさを保つには、串を使うのが最善の方法です。金属串や木製の串を使用できますが、木製の串を使用する場合は、必ず30分以上水に浸してから使用してください。こうすることでグリルで焦げるのを防ぎます。

4. 串を詰めすぎないようにする

牛肉や野菜を串に刺すときは、詰め込みすぎないように注意してください。牛肉と野菜の間にある程度のスペースを残すと、より均一に火が通り、ケバブが崩れるのを防ぐことができます。

5.ケバブを強火で調理する

グリルしたビーフケバブは、素早く均一に火が通るように強火で調理する必要があります。グリルを強火に予熱してから、ケバブをグリルに置きます。ケバブを片面約3〜4分間、または好みの焼き加減に達するまで焼きます。

6. ケバブを休ませる

ケバブを調理した後、提供する前に数分間休ませることが重要です。こうすることで肉汁が肉全体に行き渡り、肉がより柔らかくなります。

グリルビーフケバブのレシピ

完璧なグリルビーフケバブを作るためのヒントがわかったので、レシピを始めましょう。

このレシピで約4~6人前が作れます。

材料

- 1 1/2ポンドのサーロインステーキ、1インチの立方体にカット

- 赤ピーマン 1個、1インチの大きさに切ります

- 黄色ピーマン 1個、1インチの大きさに切る

- 赤玉ねぎ 1 個、1 インチの大きさに切ります

・オリーブオイル 1/4カップ ・醤油 1/4カップ

- ニンニク 2片(みじん切り)

- ブラウンシュガー 大さじ2

- 赤ワインビネガー 大さじ2

- ディジョンマスタード 大さじ1

- 塩とコショウの味

説明書

1. 大きめのボウルにオリーブオイル、醤油、にんにく、黒糖、赤ワインビネガー、ディジョンマスタード、塩、こしょうを入れてよく混ぜます。

2. サーロイン角切りをマリネに加え、和える。ボウルをラップで覆い、少なくとも30分間、できれば一晩冷蔵庫で冷やします。

3. グリルを強火で予熱します。

4. マリネした牛肉、ピーマン、赤玉ねぎを牛肉と野菜を交互に串に刺します。

5. グリルに串を置き、片面あたり 3 ~ 4 分間、または牛肉がお好みの焼き加減になるまで焼きます。

6. 串をグリルから外し、数分間休ませてからお召し上がりください。

7. グリルしたビーフケバブを、グリル野菜、ライス、サラダなどのお好みのおかずと一緒に盛り付けます。

美味しいビーフケバブのグリルをお楽しみください。

グリル ビーフケバブ の食事のアイデア
ロメスコ添えポークケバブ

ロメスコソースをかけたポークケバブは、乳製品不使用のレシピで、6人分です。1人分あたり3.92ドルで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の31%をカバーします。1人分には、 469カロリー、 39gのタンパク質、 27gの脂質が含まれています。 3人がこのレシピを作り、また作りたいと言っています。ヨーロッパ料理のファンにとってはかなり高価なレシピです。クミンシード、ニンニク、コーシャーソルト、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。これはFoodnetworkが提供しています。メインコースとして最適で、約3時間5分で完成します。全体として、このレシピは86%という素晴らしいスプーンスコアを獲得しています。このレシピを気に入ったユーザーは、マンチェゴとロメスコソースをかけたベーコン巻きデーツ、スペイン産「ケチャップ」ロメスコソース、天日干しトマトのロメスコも気に入っています。

第2ラウンド - ビーフケバブピタポケット

ラウンド 2 - ビーフ ケバブ ピタ ポケットは、最初から最後まで約15 分かかります。この料理の 1 人前は、約183 g のタンパク質、 51 g の脂肪、合計1873 カロリーです。このレシピは 2 人分です。1 人前8.48 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の63% をカバーします。1 人がこのレシピを作り、また作りたいと考えています。クスクス、ボトム ラウンド ステーキ、キャノーラ油、その他の材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。Foodnetwork 提供。全体として、このレシピは84% という素晴らしいスプーンスコアを獲得しています。類似のレシピには、ピタ ポケット、ツナ ピタ ポケット、ハーティ ピタ ポケットがあります。

ツナとトマトのケバブ

キッチンで過ごす時間が約 30 分あるなら、トゥナンとトマトのケバブは、スーパーグルテンフリー、乳製品フリー、ペスカタリアンのレシピとして試してみる価値があるかもしれません。このレシピでは、2食分で258カロリー、タンパク質30g 、脂質13gが含まれます。 1食分あたり4.98ドルのこのレシピは、ビタミンとミネラルの1日の必要量の27%をカバーします。テイスト・オブ・ホームがお届けします。 1 人がこのレシピを試してよかったと言っていました。メインコースとしても活躍します。マッシュルーム、挽いたクミン、カイエンペッパー、その他いくつかの材料が手元にあれば、作ることができます。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは 70% で、良好です。このレシピが気に入ったら、同様のレシピをご覧ください:ツナ カバブ、ツナ ベジ カバブ、ペッパー ツナ カバブ。

マリネしたグリルチキン

マリネしたグリルチキンは、まさにあなたが探していたグルテンフリー、乳製品フリー、旧石器時代風、原始的なレシピかもしれません。このレシピは 4 人分です。このメインコースは、1 食あたり271 カロリー、 36 g のタンパク質、 11 g の脂肪を含んでいます。1食あたり 1.75 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の18% をカバーします。1 人がこのレシピを作り、また作るつもりです。独立記念日のイベントで大ヒットすることでしょう。Taste of Home のこのレシピには、バルサミコ酢、レモン汁、レモンペッパー調味料、鶏胸肉の半分が必要です。準備から盛り付けまで、このレシピには約20 分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピは55% のスプーンスコアを獲得し、これは良い結果です。このレシピがお気に召しましたら、 ヨーグルトマリネのグリルチキンケバブとグリルズッキーニサラダ、 モジョマリネチキンとグリル紫ジャガイモと焦がしコーンと黒豆サルサ、グリル小麦粉トルティーヤ添え、マリネグリルチキンなどのレシピも気に入っていただけるかもしれません。

ライトチキンケバブ

ライトチキンケバブは、グルテンフリー、乳製品フリーのレシピで、6人分です。1人分2.06ドルで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の22%をカバーします。このメインコースは、1人分あたり279カロリー、タンパク質28g 、脂質11gです。マッシュルーム、ピーマン、ウスターソース、その他の材料があれば、作ることができます。このレシピを作った人は多くありませんが、1人はこれがぴったりだと言います。これはTaste of Homeが提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピは約30分かかります。スプーンスコアは59%で、この料理は美味しいです。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください:スパイシーバドライトライムチキンケバブ、 ライトバターフロスティングの簡単キャロットケーキ(ライトバターレシピ) 、 ライトバターフロスティングの簡単キャロットケーキ(ライトバターレシピ) 。

キャンディスの子羊のカネロニ ミントペスト添え

キャンディスのラムカネロニとミントペスト添えは、12 人前分のオードブルです。この料理 1 人前には、タンパク質が約 9 g 、脂肪が 18 g 、合計259 カロリーが含まれています。 1食分あたり1.11ドルのこのレシピは、ビタミンとミネラルの1日の必要量の7%をカバーします。 2 人がこのレシピはおいしくて満足していると評価しました。子羊ひき肉、オリーブオイル、ヤギのチーズ、その他いくつかの材料を混ぜ合わせるだけで、このレシピはとても風味豊かになります。このレシピは準備から盛り付けまで約45分かかります。 Allrecipes がお届けします。スプーンのスコアは 43%で、この料理はしっかりしています。このレシピが気に入ったら、 「ミントペスト入りラムケバブ」 、 「ミントペスト入りラムケバブ」 、 「ミントペスト入りラムチョップ」などのレシピもおすすめです。

ミートアンドポテトケバブ

ミート アンド ポテト ケバブは 4 人前がメインのコースです。この料理 1 人前には、タンパク質が約 27 g 、脂肪が 5 g 、合計268 カロリーが含まれています。 1食分あたり2.71ドルのこのレシピは、ビタミンとミネラルの1日の必要量の22%をカバーします。 1 人がこのレシピはおいしくて満足していると評価しました。ステーキシーズニング、水、チェリートマト、その他いくつかの材料を混ぜ合わせるだけで、このレシピはとても美味しくなります。テイスト・オブ・ホームがお届けします。このレシピは準備から盛り付けまで約30分かかります。グルテンフリー、乳製品フリー、ホール 30ダイエットを実践している場合には、良い選択肢です。全体として、このレシピは72% というかなり良いスプーンスコアを獲得しています。このレシピを気に入ったユーザーは 、「ポテトチョップ (肉詰めインドポテトパンケーキ) 」 、 「 ステーキとポテトのカバブ 」 、 「 ステーキとポテトのカバブ 」も気に入っています。

ケバブ

ケバブは、まさにあなたが探していたグルテンフリーで乳製品フリーのレシピかもしれません。このレシピは10人分で、1人分あたり218カロリー、タンパク質26g 、脂肪3gです。1人分あたり1.57ドルで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の17%をカバーします。Allrecipesのこのレシピには、牛サーロイン、ガーリックパウダー、粉末生姜、ピーマンが必要です。473人がこのレシピを作り、また作りたいと言っています。メインコースとして最適で、約4時間40分で完成します。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア77%に値すると判断しました。このスコアは良好です。類似のレシピには、 KJ's Kabobs 、 Cowboy Kabobs 、 Supreme Kabobsがあります。

ハニーフルーツディップ

ハニーフルーツディップは、グルテンフリー、ラクトオボベジタリアン、そして原始的なオードブルです。1食分46セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の3%をカバーします。このレシピは8人分です。1食分には89カロリー、 1gのタンパク質、 4gの脂質が含まれています。1人がこのレシピを試して気に入っています。このレシピがあれば、スーパーボウルがさらに特別になります。これはTaste of Homeが提供しています。洋ナシ、レモンヨーグルト、ハチミツ、その他いくつかの材料があれば、作ることができます。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約15分です。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア22%に値すると判断しました。このスコアはあまり素晴らしいとは言えません。同様のレシピには、ハニーライムフルーツディップ、ヨーグルトとハニーディップのフルーツケバブ、ハニーヨーグルトディップのフレッシュフルーツがあります。

柑橘類のディップを添えたフルーツケバブ

フルーツケバブとシトラスディップは、4人分のサイドディッシュです。体型を気にしていますか?グルテンフリー、乳製品フリー、旧石器時代風、ラクトオボベジタリアンのこのレシピは、1食あたり121カロリー、タンパク質2g 、脂肪1gです。1食あたり91セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の9%をカバーします。バナナ、マスクメロン、バニラエキス、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。Taste of Homeのこのレシピには1人のファンがいます。いつでも楽しめますが、スーパーボウルには特におすすめです。準備から盛り付けまで、このレシピにかかる時間は約10分です。すべての要素を考慮すると、このレシピはスプーンスコア65%を獲得しており、これは良い結果です。柑橘系のグレーズをかけたフルーツケバブ、 レインボーフルーツケバブを添えたクリーミーチェリーパイフルーツディップ、ディップ付きフルーツケバブは、このレシピによく似ています。

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